
Anche i colli Pisani offrono percorsi enogastronomici e culturali.
La Strada del Vino delle Colline Pisane per esempio, è un percorso che tocca borghi e cittadine come San Miniato, Palaia, La Rotta, Peccioli, Lajatico,
Terricciola, Lari, Crespina, Fauglia, Lorenzana, Casciana Terme, Chianni.
Molto famosa è anche la Strada dell'Olio che attraversa i monti pisani.
Ci si può davvero sbizzarrire nel conoscere posti in cui vivono ancora oggi le antiche tradizioni di un tempo, come i mestieri degli artigiani, i costumi medievali e i sapori dell'antica cucina toscana.