Auch die Hügel von Pisa bieten Möglichkeiten für Weintouren und kulturelle Ausflüge.

Die „Weinstraße“ (Strada del Vino) der Pisaner Hügel verläuft entlang kleiner Dörfer und Städtchen wie San Miniato, Palaia, La Rotta, Peccioli, Lajatico, Terricciola, Lari, Crespina, Fauglia, Lorenzana, Casciana Terme und Chianni.

Berühmt ist auch die „Ölstraße“ (Strada dell’Olio), die die Pisaner Berge durchkreuzt. Sie werden Ihre Freude daran haben, Orte kennen zu lernen, an denen die alten Traditionen von damals noch lebendig sind, in Metiers wie dem Kunsthandwerk, mittelalterlichen Kostümen und natürlich der traditionellen toskanischen Küche.